Hola hola!
Hoy os traigo una receta, un tipo de post que haré ocasionalmente en el blog, ya que oye... hay que dar una alegría al cuerpo de vez en cuando! En esta ocasión vamos a hacer las típicas galletas cookies con pepitas de chocolate, muy fáciles y rápidas de hacer, ideales para una merienda improvisada! Además, os doy mi supertruco para hacerlas tanto crujientes como esponjosas por dentro (aunque igual de deliciosas!) Pues venga, ¡al lío y manos a la masa!
INGREDIENTES:
- 80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 120 gramos de azúcar moreno.
- 1/2 huevo L o uno pequeño entero.
- 120 gramos de harina de trigo.
- 1 gramo de bicarbonato.
- 2 gramos de sal.
- 120 gramo de pepitas de chocolate (en mi caso de chocolate negro).
PASO A PASO:
Y hasta aquí el post de hoy! Espero que hagáis la receta, ya que las galletas tienen un sabor increíble! Nos vemos pronto, y hasta entonces... dejad volar vuestra imaginación! Millones de besos!!
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